Construire vos repas au quotidien

Publié le par Julie

Buffet-de-crudites.jpg
L'équilibre alimentaire tient compte de la structure de vos repas. Afin d'adopter le meilleur comportement et apporter tous les nutriments nécessaires à votre organisme, nous pouvons présenter une structure de repas comme celle-ci : 

Au petit déjeuner :
- Une boisson chaude (thé, café...) pour vous hydrater après la nuit
- Un produit céréalier (pain, biscottes, céréales...) pour apporter les fibres et l'énergie nécessaire à notre corps 
- Un fruit ou un jus de fruit 100 % pur jus pour les vitamines et minéraux
- Un produit laitier pour son apport en calcium et en protéines
- Une matière grasse en petite quantité (10 à 20g) 
- Un produit sucré comme la confiture par exemple pour le plaisir !

Au déjeuner
- Une portion de crudités : soit une entrée ou un fruit cru au dessert pour les vitamines, les fibres et l'apport en eau
- Une portion de viande, poisson ou oeuf pour leur richesse en protéines
- Une portion de légumes verts et/ou de féculents pour la satiété et éviter de grignoter avant le dîner
- Un produit laitier (yaourt ou fromage)
- Du pain pour l'apport en glucides complexes

Au dîner :
- Un potage ou une portion de crudité
- Vous pouvez consommer une viande, poisson ou des oeufs
- Une portion de légumes verts et/ou de féculents
- Un produit laitier
- Un fruit ou une compte de fruits
- Du pain

Mais l'équilibre alimentaire tient également compte de la composition de vos menus. En effet, il est important de varier vos repas au sein d'une même journée mais également de les varier tout au long de la semaine. L'équilibre alimentaire s'établit sur la semaine. Alternez un légume vert à un repas avec un féculent (pâtes, riz...) lors d'un autre repas, une viande à un poisson ou des oeufs, un fruit cuit (compote, fruit au sirop) à un fruit frais etc.

Alors pour allier votre santé et votre ligne, optez pour l'équilibre de vos repas !

Publié dans Trucs & Astuces

Commenter cet article

Johan L 21/06/2010 11:00



Bonjour !


Très bel article ! Vos conseils sont constructifs.


A bientôt



Julie 21/06/2010 23:20



Merci ! Et n'hésitez pas à me poser des questions si vous en avez, je me ferai un plaisir d'y répondre.


A bientôt sur le journal


Julie